 Se llama parasitismo a la relación que se establece entre dos especies, ya sean vegetales o animales. En esta relación, se distinguen dos factores biológicos: el parásito y el huésped. El parásito vive a expensas de la otra especie, a la que se le denomina huésped.
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La parasitosis es una enfermedad que padecen muchas personas, especialmente los niños, la mayoría de los parásitos invaden el cuerpo a través de los alimentos que se comen o del agua que se bebe. Otros parásitos penetran a través de la piel, principalmente por las manos o los pies. Los parásitos son muy peligrosos para la salud porque viven dentro del cuerpo. Algunos se quedan en los intestinos y otros llegan al hígado, los pulmones o incluso hasta el cerebro.
El parasitismo intestinal se presenta cuando una especie vive dentro del huésped, en el tracto intestinal. El parásito compite por el consumo de las sustancias alimentarias que ingiere el huésped, o como el caso del anquilostoma, éste se nutre de la sangre del huésped, adheriéndose a las paredes del intestino. Tipos de parásitos que pueden afectar:
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Giardia Lamblia
Es el parásito que produce la enfermedad conocida como giardiasis o lambliasis. Las personas que tienen este parásito y no usan un sistema adecuado para "hacer sus necesidades", (letrinas sanitarias, tanques sépticos o red de cloaca) depositan en el suelo las materias fecales que contienen los huevecillos del parásito.
Luego, los huevecillos pueden contaminar el agua, las frutas, los alimentos, que son ingeridos luego por las personas. También los parásitos pueden ser llevados hasta la boca, por las manos sucias o por las moscas que contaminan los alimentos donde se paran. Los huevecillos llegan al estómago y luego pasan al intestina delgado, donde se pegan a las paredes provocando diarreas y fuertes dolores de estómago.
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Entamoeba histolytica
Es el parásito conocido como amebas, que produce la enfermedad conocida como amebiasis o disentería. Viven en aguas estancadas, charcos, lagunas y pozos de agua y debajo de las hojas en estado de descomposición.
Pueden transmitirse por las moscas o las manos sucias de los manipuladores de alimentos. Cuando las personas toman agua sin hervir, o ingieren alimentos contaminados sin lavar. Las amebas ingeridas pasan al intestino grueso, donde se desarrollan. En algunos casos la amebiasis puede provocar malestar y diarrea alternada con estreñimiento, también puede causar disentería, es decir diarrea dolorosa con salida de sangre y moco en abundancia.
Las amebas pueden entrar en la corriente sanguínea, introducir infecciones en el hígado, pulmones, el cerebro y salida de úlceras en la cara, también puede producir anemia.
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Trichuris Trichura
Es el parásito conocido como tricocéfalos, que produce la enfermedad conocida tricuriasis. Con el calor, la humedad del suelo y la sombra, los huevos maduran y se convierten en embriones del parásito. Este proceso lleva tres semanas.
Las personas, principalmente los niños, pueden ingerir los embriones del parásito, por medio de las manos sucias, el polvo, el agua, los alimentos, las frutas, y los objetos contaminados. Los embriones del tricocefalos ingeridos bajan al estomago y llegan al intestino grueso, donde se concierten en gusanos adultos.
En el intestino grueso los gusanos se pegan a las paredes, se alimentan y se multiplican, produciendo malestar estomacal intermitente, diarrea, perdida de peso y anemia. La tricuriasis afecta principalmente a niños y adultos.
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Ascaris lumbricoides
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Es el parásito conocido como lombriz intestinal grande del ser humano, y produce ascariasis. Las complicaciones de la ascariasis se dan cuando las lombrices se reúnen en un lugar fijo del intestino, ocasionando una obstrucción intestinal.
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En los niños las lombrices pueden invadir el hígado, la cavidad peritoneal y el apéndice produciendo su muerte. Las lombrices pueden llegar a la glotis (abertura triangular entre las cuerdas bucales) y producir sofocación o asfixia en los niños. Las larvas de ascaris pueden invadir las vías respiratorias y provocar hemorragias o inflamación en los pulmones.
Las personas con ascariasis pueden tener síntomas variables, algunas veces son leves o pueden estar ausentes; el primer signo es la salida de lombrices en las heces o vomitadas, una infección grave puede producir trastornos digestivos, dolores abdominales, vomito, intranquilidad y alteración del sueño.
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Taenia saginata (de la carne de res) Taenia solium (de la carne de cerdo)
Es el parásito conocido como tenia o solitaria, produce la enfermedad conocida como teniasis. La tenia se transmite por el contacto de las manos sucias con los huevos de la tenia o solitaria y por la ingestión directa de los alimentos o el agua contaminada con huevos de solitaria.
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En el caso de los huevos de la tenia de cerdo, llegan al intestino delgado, se abren y la larva se pega al tejido celular subcutáneo y a los músculos; cuando se pega en el corazón, los ojos o en el cerebro producen graves consecuencias.
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En la tenia de la carne de res, la larva llega al intestino y se pega a las paredes, chupa sangre y se desarrolla. La infección por las tenias adultos pueden producir en las personas, nerviosismo, problemas para conciliar el sueño, falta de apetito, perdida de peso, dolores abdominales y trastornos digestivos. En algunos casos de teniasis, no se presentan síntomas y la enfermedad no es mortal.
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Recomendaciones para evitar el Parasitismo Intestinal
-Se deben lavar muy bien las manos y las uñas con agua y jabón antes de preparar los alimentos, antes de comer y después de ir al baño.
-Cocinar muy bien la carne.
-Usar el calzado permanentemente, no andar demasiado tiempo descalzo.
-Usar siempre el baño para hacer sus necesidades.
-Lavar bien todas las verduras y las frutas.
-Hervir el agua que beben todos los miembros de la familia.
-Es importante purgarse cada 6 meses para limpiar el organismo.
Para mayores informes comunicarse con Comfenalco Valle-Cali.
Promoción y Prevención.
Teléfono: 8862704.
Dirección: Calle 6a # 8-16, Piso 5
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