Ginsen para el tratamiento de la diabetes
En un estudio sobre diabetes, investigadores canadienses descubrieron que los pacientes tratados con ginseng presentaron una reducción considerable en el nivel de azúcar en la sangre, algo que podría abrir camino a nuevas formas de combatir la enfermedad.
Dos horas después del tratamiento
Dos horas después del tratamiento se tomaron muestras de sangre que revelaron una reducción del 20 por ciento del nivel de glucosa en la sangre, dijo Vuksan.
Al respecto
Al respecto, según los científicos, uno de los objetivos en el tratamiento de la diabetes es mantener la glucosa dentro de los niveles normales.
Algunos estudios han demostrado que especias como la canela, el clavo y la hoja de laurel pueden triplicar la capacidad de la insulina para metabolizar la glucosa.
Investigadores de la Universidad
Investigadores de la Universidad de Toronto realizaron un pequeño estudio con nueve pacientes afectados con diabetes de Tipo 2, que no son insulinodependientes, y diez personas que no padecían la enfermedad.
¿Qué comer?: Una dieta rica en cebolla, ajos, alubias, lenteja, pescado, coliflor y otros alimentos ricos en fibras. Frutas ricas en pectina, como las manzanas, y especias como la cayena, ya que mejoran la circulación lenta, uno de los problemas que tienen los diabéticos.
Una dieta así ayuda además a perder peso,lo cual es muy importante para los diabéticos tipo 2.
Ojo con la grasa: La grasa no solo contribuye al aumento de peso, sino que, al parecer, perjudica también en la actividad de la insulina.
Legumbres, que no falten: También son muy saludables para los diabéticos, ya que sus hidratos de carbono son muy beneficiosos.
Frutas frescas, verduras y fibra: El esqueleto de este menú. La fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, reduce el colesterol y previene la arteriosclerosis, enfermedad a la cual son propensos los diabéticos.
Menú antidiabetes
Régimen y diabetes van unidos. El secreto es una dieta saludable:
Paralelamente, Vuksan definió al estudio con ginseng americano (panax quinquefolius L) como un primer paso alentador y destacó que se están realizando investigaciones a largo plazo para determinar si el tratamiento con ginseng produce daños hepáticos o renales, dolor de cabeza, insomnio u otros efectos secundarios.
El ginseng es muy interesante. Todavía hay mucho que debemos comprender sobre sus efectos, dijo Gebhart, quien agregó que aún se cuenta con poca información y no es conveniente recomendarlo como tratamiento de la diabetes.
Detalles interesantes
La enfermedad hace que el nivel de glucosa supere ampliamente las marcas consideradas saludables y a lo largo de los años pueden dañar la vista, el corazón y otros órganos.
Por su parte, la doctora Suzanne Gebhart, especialista en diabetes de la Facultad de Medicina de la Universidad de Emory, Atlanta, se mostró complacida de que se realicen estudios científicos sobre métodos no tradicionales de tratar la enfermedad.
Al mismo tiempo reveló que el ginseng, al ser un elemento vegetal, puede hacer más lento el proceso de digestión y asimilación y eso ayuda a quienes padecen diabetes tipo 2. Pero añadió que la investigación podría ser más significativa si se midieran los niveles de insulina en los participantes y se les diera una comida más representativa de lo que ingieren habitualmente.
Durante varias semanas, los participantes recibieron cápsulas de tres gramos de ginseng, o un placebo, según el grupo. Luego se les administraron 25 gramos de glucosa en agua. La cantidad de glucosa es equivalente a la que se ingeriría en un desayuno moderado, indicó el doctor Vladimir Vuksan, jefe del departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Toronto y director de investigación.
Dos horas después del tratamiento se tomaron muestras de sangre que revelaron una reducción del 20 por ciento del nivel de glucosa en la sangre, dijo Vuksan.
Al respecto, según los científicos, uno de los objetivos en el tratamiento de la diabetes es mantener la glucosa dentro de los niveles normales.
Investigadores de la Universidad de Toronto realizaron un pequeño estudio con nueve pacientes afectados con diabetes de Tipo 2, que no son insulinodependientes, y diez personas que no padecían la enfermedad.
En un estudio sobre diabetes, investigadores canadienses descubrieron que los pacientes tratados con ginseng presentaron una reducción considerable en el nivel de azúcar en la sangre, algo que podría abrir camino a nuevas formas de combatir la enfermedad.
Fuente : Internet